La uva y el vino









 

 

 
Desde tiempos inmemoriables el vino se viene elaborando de una forma artesanal. Existe una gran variedad de uvas pero tras la desaparición de los viñedos la mayor parte de la uva se extrae de parras altas. El Aguardiente es otro de los productos que se obtiene tras la extracción del vino ya fermentado. Tanto del vino como del aguardiente la producción está destinada al autoconsumo ya que no son grandes cantidades las que se obtienen, pero si de una calidad excelente.